La extracción con fluidos supercríticos


Enfleurage: Artesanía, utilizado por la industria de la perfumería para derivar de las flores aceites esenciales y esencias.


La extracción con fluidos supercríticos: Por lo general, para extraer las drogas de los compuestos menos polares, se emplea el dióxido de carbono supercrítico, que a veces se añaden otros disolventes para cambiar para mejor la capacidadà sistema de minería. El estado supercrítico corresponde a una etapa intermedia entre el estado gaseoso y el líquido, en el que la capacidad máximaà solvatación y la permeabilidadà del disolvente.

Este método de extracción è extremadamente selectiva, yaé el dióxido de carbono supercrítico se introduce en el sistema cerrado a una temperatura y presión tal que permita la evaporación del ingrediente activo solo, Thà por lo tanto, pura e inmediatamente utilizable. Una excepción a la regla è representado por el uso de un codisolvente; en este caso, para obtener el principio activo puro bisognerà sin embargo, lejos en el final de la extracción.


Dependiendo del método de extracción utilizado, hay tres tipos de extracto de:


A) Fluido: disolvente en el que se disuelven el Princìmás activo; no se presta tan fácilmente a los procesos industriales y è susceptibles a ataques bacterianos.
B) Muelles: extracto fluido desde el cual è se eliminó una cantidad grandeà consistencia disolvente, sólida o semisólida (ne è un ejemplo la tableta de regaliz); più manipulable que el extracto fluido, apenas se contaminada.
C) en seco: el disolvente de extracción è ha eliminado por completo, entonces usted tiene el princìmás pura activa.

Los métodos de extracción son a su vez asociados con los distintos tipos de drogas y principalìmás activo a aislarse.