El control de calidad de un aceite esencial



El método de exprimir è un método asociado exclusivamente a las drogas de cítricos, lo queè naranja amarga, bergamota, mandarina, limón y lima; el aceite esencial se obtiene apretando dell'esocarpo de los frutos, caracterizado por la presencia de bolsas de schizolisigene que contienen sustancias terpénicos, que, se extrae por estrujamiento, dañar el aceite esencial. Otro método másù moderno, è punzonado, llevado a cabo en cilindros perforados llenos de agujas, dentro de la cual se colocan las frutas y verduras; por medio de la fuerza mecánica, las Hespérides son entonces perforado, dando lugar a fugas del aceite esencial.

Estos tres métodos se utilizan para evaluar el rendimiento de aceite esencial de diferentes drogas. Desde el punto de vista cualitativo, aò, No proporcionan ninguna información en particular; este aspecto se puedeò evaluado mediante la determinación de la cantidadà de agua presente en las esencias, ya que el método másù usado para extraer è la destilación en corriente de vapor. Esta técnica de extracción permite obtener el aceite esencial en un recipiente donde è inevitablemente contenida agua, como un elemento utilizado para la obtención de aceite. El agua no es è una verdadera extracción con disolvente porqueé no disuelve los terpenos, que, de hecho, son sustancias lipofílicas, por lo que hayò te metes en un análisis final è El aceite separado del agua. De hecho, incluso la destilación en corriente de vapor no è una extracción real porqueé el disolvente no puede disolver el soluto; es en lugar de una extracción por arrastre de los elementos físicos que tienen una alta volatilidad debido a su naturalezaà; agua è utilizado para eliminar estas sustancias de las drogas y recoger aparte. Las dos fases, es decir,è agua y el aceite esencial, serán separados correctamente sólo si igualmente correctamente è la destilación se llevó a cabo. Una cantidad mínimaà de dispersor de aguaà Sin embargo en el aceite esencial, porqueé Hay sustancias lipofílicas, sino también sustancias menos lipófilas; sólo si la cantidadà el agua se convierte en excesiva, entonces se puedeò hablar de destilación incorrecta. En cualquier caso, la cantidadà esencia del agua è inversamente proporcional a la precisión de la extracción; para evaluar esto, hacemos uso de un método físico-químico: la esencia se pesa antes y después de que se coloca en un horno a temperatura específica y sobre la base de la diferencia de peso determina la cantidadà de agua presente en el aceite esencial.

La determinación de materia extraña contenida en las esencias es otro tipo de evaluación físico-química. La presencia de ésteres que no reflejan la calidadà aceite esencial officinale è un espejo de una destilación llevada a cabo incorrectamente, por ejemplo a una temperatura demasiado alta que conduce a una modificación radical de los compuestos de terpeno que la caracterizan.

Incluso la presencia de aceites, grasas y esencias resinificate, compuestos de terpenos que tienen que più de alto peso molecular, hace que el aceite de menos fluido, másù Viscoso, muy similar a la resina que proviene de coníferas. PerciòDe hecho, la presencia de una alta cantidadà de estos terpenos de alto peso molecular puedeò Índice de ser, una vez más, de una extracción incorrecta; por ejemplo, la alta temperatura puedeò promover la volatilidadà de moléculas con alto peso molecular, o la condensación de moléculas de terpeno que se han esterificado y unidos entre sí para formar moléculas con alto peso molecular.

La presencia de aceites grasos (principalmente de la mezcla de glicerol) para ser evaluado porqueé no debe ser parte de las esencias; su presencia è una vez más, síntoma de una extracción incorrecta. Los ácidos grasos son cadenas lineales de átomos de carbono, unidos a un alcohol que a su vez puedeò unirse a otras moléculas del mismo tipo. Si consideramos que el fármaco se sometió a destilación è frescas, sustancias presentes en la superficie, tales como ceras, se pueden extraer junto con los aceites esenciales y van a caracterizar de una manera completamente diferente de lo que deberían ser.