Migliorare la pressione sanguigna aumentando larginina


Arginina e Ossido Nitrico per l'endotelio

L'arginina e un amminoacido semiessenziale nonche precursore dell'Ossido Nitrico (NO); la via metabolica arginina/NO svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento della funzione endoteliale vascolare (strato epiteliale interno dei vasi sanguigni) e influisce positivamente sulla regolazione interna della pressione sanguigna. Il giusto apporto di arginina, quindi di ossido nitrico, determina una risposta circolatoria ottimale agli stimoli di vasodilatazione e vasocostrizione, pertanto rappresenta un elemento potenzialmente utile nel trattamento dei pazienti affetti da malattie coronariche e vasculopatie sistemiche.

Aumentare l'arginina per migliorare le pressione


Recentemente e stato pubblicato uno studio (tesi universitaria di Francesco Rombola - Dietista) incentrato sull'effetto dell'integrazione a breve termine con arginina. Il campione esaminato e costituito da 14 soggetti, di cui 7 sani e 7 supina, strumenti: sfigmomanometro per la pressione arteriosa e oscillometro per la pressione pulsatile sulle pareti dei vasi); parallelamente, sono state effettuate anche l'analisi dello stato di nutrizione ed i comuni esami ematochimici.
Attraverso l'anamnesi alimentare si e stimato il livello di assunzione complessivo di arginina con la dieta per poi elaborare schemi alimentari specifici per aumentarne l'intake. Gli pinoli, coscio di faraona senza pelle, coscio di coniglio intero e tacchino; le cotture piu indicate sono: al forno, al cartoccio, al vapore, alla piastra e al microonde.
Gli schemi alimentari somministrati sono stati suddivisi in 5 pasti dei quali 3 principali e due spuntini.


NB. La concentrazione delle altre molecole in grado di interferire con la pressione sanguigna alterando i risultati (omega3, polifenoli, flavonoidi ecc.) e stata mantenuta invariata. La quantita media di arginina somministrata e stata di 8g/die.


I risultati ottenuti sono ottimi; il campione di soggetti sani ha riscontrato una rilevante diminuzione della pressione sanguigna mentre la pressione pulsatile (pulse pressiure - PP) e rimasta invariata. Anche nei diabetici si sono osservati cambiamenti di riguardo: la pressione arteriosa si e ridotta cosi come la PP, mentre l'elasticita macrovascolare e aumentata.
Lo studio conferma che nel biodisponibilita di arginina dipende, oltre che dalle fonti alimentari, anche da:

  1. Quantita di enzima Arginasi nelle cellule intestinali ed epatiche
  2. Quantita degli inibitori di trasporto (dimetilarginina asimmetrica e n-monometilarginina).

Lo studio si e orientato sul breve termine poiche, secondo i risultati di altre ricerche, la somministrazione di L-Arginina sintetica agisce positivamente per un arco di tempo limitato, oltre il quale i parametri ritornano ai livelli iniziali (effetto dell'aumento di Arginasi negli enterociti).
L'aspetto piu importante dello studio e senz'altro la diminuzione del rischio cardiovascolare (indipendente) imputabile al miglioramento dei parametri di pressione pulsatile (PP); la sola somministrazione di arginina non e sufficiente al ripristino della funzione endoteliale, tuttavia puo incrementare la produzione di ON migliorando il parametro di compliance vascolare.